Beyninizi besleyen gıdalar besinler
Beyninizi besleyen besinler

Araştırmalar bazı besinlerin beyin sağlığını desteklediğini ve zihnimizin yaşlanmasının etkilerine daha güçlü direnmesini sağladığını gösteriyor. Beyninizi beslemek istiyorsanız, özel bir alışveriş listesi hazırladık…

yumurta

Yumurta

Neden? Yumurtada kolin adı verilen ve beyinde bir sinir devim
salgısı olan asetilkolin sentezinde önemli rol oynayan bir
bileşen bulunur. Ayrıca yumurta, lutein ve zeaksantin de içerir.
1 porsiyon = 1 yumurta

brezilya cevizi

Brezilya Cevizi

Neden? Selenyum içerir. Bilişsel yetilerinde hafif düzeyde bozukluklar olan
31 kişinin katıldığı küçük çaplı bir araştırmada, günde bir Brezilya
Cevizi tüketen grubun selenyum seviyelerinin arttığı ve bilişsel
yetilerine dair verilerin ikisinde gelişme gözlemdindiği görüldü.
Günde bir porsiyon tuzsuz Brezilya Cevizi tüketin.

1 porsiyon = 30 g
(yaklaşık 3-4 ceviz)

somon

Somon

Neden? Yağlı balıklar omega-3 açısından zengindir. Araştırmalar omega-3 beyin gelişiminde ve işlevselliğinde önemli bir rol oynandığını gösteriyor. Haftada 140 g yağlı balık (somon, sardalya, uskumru) tüketin.

1 porsiyon = 1 dilim

ekşi maya ekmeği

Ekşimaya Ekmeği

Neden? Glisemik indeksi düşük olduğu için standart beyaz ekmekteki gibi kandaki
şeker seviyesi hızlı yükselmez. Böylece akşamüstü saatlerine kadar daha
zinde kalmanıza yardımcı olur.

1 porsiyon = 2 dilim

kefir

Kefir

Neden? Kefir, probiyotik barındıran ve bağırsak mikrobiyomunu etkileyen
fermante edilmiş bir içecektir. Mikrobiyomda yaşanan dengesizliklerin
anksiyete ve majör depresyonla ilişkisi olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle
her gün doğal probiyotik etkili gıdalar tüketmek zihninizin performansını
arttırabilir.

1 porsiyon = 150 ml

Üzüm

Üzüm

Neden? Önemli miktarda lutein ve zeaksantin barındırır. Zeaksantinin beyin
fonksiyonlarını güçlendirdiği araştırmalar tarafından onaylanmıştır.
Tatlı mısır, kivi, ıspanak, portakal suyu ve dolmalık kabakta da bol miktarda luetin
bulunur. Günde bir porsiyon tüketin.

1 porsiyon = 1 avuç
(yaklaşık 12-15 üzüm tanesi)

Koyu yeşil yapraklı sebzeler

Koyu yeşil yapraklı sebzeler

Neden? Magnezyum içerir. Sürekli migren sorunu yaşayan kişilerde magnezyum
eksikliği görülür ve bu kişiler, migreni engellemek için bazı durumlarda
magnezyum takviyesi kullanırlar. Migren ataklarının sebep olduğu yorgunluk
hissi günlerce geçmeyebilir ve konstantrasyon eksilği olabilir.

1 porsiyon = Tepeleme dolu 2 yemek kaşığı pişmiş ıspanak

Bu tavsiyeler sizlerin daha sağlıklı ve doğru beslenme için verilmektedir. Kişiler üzerinde farklılıklar gösterebilir. Bunun için uzman bilgisi almanızda veya doktor bilgisine başvurmak faydalıdır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz